很久沒和朋友聚餐了
自從有了孩子之後 單身時的愉快已經漸漸離我遠去
找個時間到橋頭麻辣鍋店聚聚
這家以前就有來過 湯頭不錯之外 自行研發的各式各樣的食材更是讓我讚不絕口
而這是一家很老的麻辣鍋店 全為單點 湯底一份NT400
在單點麻辣鍋店中 和鼎王 太和殿等都不相上下
我是沒吃過鼎王翰太和殿 但問了皆嚐過的朋友評論下
橋頭似乎稍勝一籌就是了 不過看個人喜愛不同 也沒說個準...
看 整個裝潢超老的
聽說很難訂位 一定要碰運氣 不接受超過七點以後訂位!
除麻辣鍋之外 還可選擇清湯鍋(內有皮蛋下鍋調味)/珈哩鍋/牛奶鍋搭配
由於麻辣鍋口味偏重 我們則搭配清鍋食用 感覺比較不會膩
清鍋加料時 給的芹菜 香菜等配料也很大方
這裡的單點 除青菜類&麵飯類得叫一整份之外 其他皆可半份搭配
看 湯真的比較鮮美
選了手工蝦丸 一個丸子內包一整隻蝦子 咬起來脆脆的 是來此必點之ㄧ道
肉品有雞肉/羊肉/豬肉/牛肉(霜降&沙朗&黃牛肉)可選 下面則是一大盤的沙朗牛
讓我們一下子掃盤 此外羊肉也很不錯!!
另外一道必點乃是 金牌香港蝦仁餛飩 也是整隻蝦仁包入其中
大顆不說 嚼勁十足 真的很可口!
老油條 吃麻辣鍋必吃ㄧ道 但是他家的老油條不知怎麼製作成的
比別家的就是好吃的不得了 一連續點兩盤就可知道大家都很喜愛!!
港式牛肉丸 感覺普普 肉質鬆鬆的
大腸頭也是必點一道 除了有嚼勁之外 帶點油花搭配麻辣鍋香味 佐上啤酒
一天最滿足時刻莫過如此~~
還選了凍豆腐 廣生麵等 結束後老闆還送上很有古意的冰品 芋頭&花生冰
味道很濃郁 大滿足!!
橋頭麻辣火鍋
北市敦化南路一段157號2樓
02-27775608
營業時間 : 下午五點半到凌晨三點
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