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偶而來個小約會 這回選到先前老闆請吃飯的居酒屋
之前雖然滿桌好料 但是總覺得不能好好品嚐之下決定擇日再來
早早預約後 和老爺慢慢晃到此用餐
果不其然 人聲鼎沸 很快的變塞滿日本客人以及少少的台灣人
上點小菜和half &half beer之後 果然精神來了~~
啤酒和吻仔魚
仔細想想 愛麗嘉果然比較適合傳統居酒屋
有時去那種新式日本料理 像是人間土 總覺得料理不到精隨
有點隔靴搔癢或是賣外觀而已的感覺
這回當然要好好品嚐一番
首先點了綜合生魚片~~全部新鮮不說 幾乎都進了我的肚子
海膽 鮮甜 全部我都包辦進去 牡丹蝦超甜美 是我最滿意的~~
是一道滿意到不行的一項阿~~~~
蝦頭最後指示用炸的方式再度呈現 酥脆可口!
接著是著名的竹籃豆腐 濃香的豆腐味 佐上蔥&蘿蔔泥後更加入味
單吃 更可以直接品嚐出豆香
雖然不能免俗點了群馬縣高麗菜沙拉 但口拙的我卻吃不出特別之處...
接著是必點的烤魚 鮮嫩之外 肉很甜美 可惜最後沒吃完就離開了
烤牛肉串 不過這道是覺得是失敗之作的原因是沒有處理好 腥味過重 殘念
喝了幾杯啤酒後
換喝清酒一壺 不算辛口就是 果然愛麗嘉玩重口味的
接著是河豚蛋白煎 薄薄的河豚肉佐上細蛋白後微烤
特殊的口感以及香味 又幾乎進了愛麗嘉的肚子了
就這樣微醺地回家嚕
隆 居酒屋
北市林森北路145巷27號(九條通)
TEL:02-2531-3342
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