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這是最近愛麗嘉試吃的一項產品
是尚未上市的口味 類似作法的產品以前就已嚐過
每片大約寬度1.5公分左右 7或八公分大
最外層為芋頭蛋糕 中間層為芋頭泥 最裡面則是麻糬
首先很大口的咬下去後 第一個感覺就是有一點甜
雖然最裡層的麻糬味道很淡 多少可以沖淡甜味
但是整體綜合咀嚼後還是偏甜就是了
來張放大圖吧 可以看的到中間層的芋頭顆粒
分開嘗試看看後 外層的蛋糕體 不會過乾 芋頭味比較淡
中間層的芋頭泥很實在 一邊吃可以咬到芋頭顆粒
但是此餡偏甜 芋頭味道&奶味沒有預期的濃 口感的確算是棉密 扎實
內層的麻糬QQ的 即使放進冰箱一晚後食用
也不會有過乾問題出現 仍然維持一定水準的Q度
味道的話就是很淡的麻糬味道 我想是用來中和芋頭泥的部份
其中唯一最大的缺點 大概就是每一層接合不是很好
只要咬一口後 蛋糕和芋泥以及麻糬會各自散開
(就是蛋糕一圈 芋泥一圈 麻糬一團各自分開樣)
得用手努力地捉著與其合體 才不會分別食用時 有過甜的狀況出現就是了
外盒包裝圖
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