~Le Petit Prince~

又到了一年一度的媽媽節 當然免俗不了吃一點好料
這回愛麗嘉選定公司附近的晶華酒店 B3 的三燔本家作為此次目的地
其實就是匯集爐端燒 燒肉 以及刷刷鍋三種而成 
當然一定得挑選最具特色的爐端燒下手
可以單點或是指定套餐 如果兩者都不愛的話
也可由主廚挑選當日最具特色菜餚搭配成套餐 最後我們請主廚幫我們搭配
希望有個難忘的母親節阿 
我們被安排坐在櫃檯 還可以跟主廚哈拉 他還會介紹各式魚類給我們聽
眼前就是一堆生鮮擺在眼前 還有愛麗嘉一直想吃的帝王蟹阿


吃日本料理沒來點啤酒就遜掉啦
由於愛麗嘉當晚公司出現一些意外 造成老爺得等我前往用餐
主廚先送上佩酒小菜 是甜椒&洋蔥等蔬菜醃漬而成

我身後的背景 擺滿各式代理清酒 真想搬回去耶

接著來了沙拉(最上圖)有我最想吃的蟹腳耶等我去北海道時 看我給他大吃一隻帝王蟹 哈
接著是生魚片拼盤 最可口的是蝦子 味道甜美讚阿
我想一看就知道不是死蝦子做成 (看尾巴就知道喔)

再來個烤蘆筍培根捲 很香脆喔 一點都不油膩

看阿~~~這些都是一人份的

烤干貝 很大一顆

主廚各選一種肉質較細的魚種沙梭&肉質較具有嚼勁的(拍水 忘記名字)讓我們嚐嚐
下圖便是肉質較細的沙梭

這個就是較有嚼勁的魚 這樣串烤看起來很像泥鰍阿 呵

當然還要搭配蘿蔔泥吃喔


三燔本家
http://www.grandformosa.com.tw/chinese/news/MIHANOpen.htm

週日至週四 午餐 12:00-14:30 週五與週六 午餐 12:00-14:30 週日至週四 晚餐 18:00-22:00 週五與週六 晚餐 18:00-24:00

以上價格須另加一成服務費 三燔本家訂位專線:(02)2523-8000轉3750 地址:台北市中山北路二段41號地下三樓